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Sob o lema “Tradição, Inovação e Agricultura em Ação” foi quinta-feira inaugurada oficialmente pelas 18h30 a 1ª Feira Agrícola de Bragança já abriu hoje na Quinta da Trajinha e conta com cerca de 90 expositores., pelo Vice-Presidente da CCDRN Paulo Ramalho e pela Presidente da Câmara Isabel Ferreira com a presença de centenas de pessoas .
“E essa homenagem ao mundo rural e aos agricultores, merece hoje ser aqui seja feita nesta primeira feira da agricultura de Bragança” disse Paulo Ramalho, acrescentando que estar preocupado com “o rejuvenescimento do nosso tecido produtivo agrícola”, felicitando o IPB pela “investigação aplicada, aquela investigação que, no final, representa resultados para o agricultor”.
Paulo Ramalho afirmou que “dos 9 municípios que compõem as terras de Trás-os-Montes nós temos nesta altura 56.960 agricultores beneficiários do pedido único que são os valores de rendimento de quem está relacionado com o público agrícola comum. Repito, 56.960 agricultores e Bragança tem 4.466 agricultores.”
Já Isabel Ferreira referiu que “a FAB representa muito mais do que o início de um evento, representa, acima de tudo, uma afirmação clara. Bragança não abdica da sua identidade nem do seu futuro. Durante demasiado tempo, o mundo rural, a agricultura, a pecuária e os nossos produtos (endógenos não tiveram a valorização que merecem”.
A presidente continuou “Esta feira afirma-se como um espaço de valorização das nossas empresas, associações, criadores e muito especialmente dos nossos jovens fundamentais para garantir o futuro do nosso território. Queremos criar dinâmicas reais entre estes agentes, promover colaboração, estimular parcerias e reforçar um ecossistema onde tradição e inovação caminham lado a lado.”
Destacou “a criação do Regulamento do Conselho Consultivo de Agricultura e Desenvolvimento Rural, já submetido à consulta pública (3:03) e que será agora submetido à Assembleia Municipal para aprovação” e “anunciar uma iniciativa de grande relevância estratégica para o Conselho, que é tornar Bragança um Food Valley, porque reúne tudo de facto, reúne os produtores, reúne um centro de investigação da excelência nesta área”.
Isabel ferreira acrescentou “Um projeto que nasce para responder a desafios estruturais que enfrentamos, atrair e reter jovens qualificados, transformar conhecimento científico em valor económico e regenerar património agroindustrial. O Bragança Food Valley prevê a criação de um polo de inovação agroalimentar transfronteiriço, através da reabilitação da antiga cooperativa, transformando-a num verdadeiro laboratório vivo, um espaço colaborativo onde produtores, investigadores, estudantes, empresas e cidadãos possam cocriar e desenvolver soluções inovadoras. (Mais do que um centro, será uma nova centralidade urbana, orientada para a sustentabilidade,a economia circular, a transformação digital e a valorização do território.”
Este Food Valley está previsto para as instalações da antiga adega cooperativa de Bragança.
A terminar isabel ferreira teceu elogios a todos expositores e trabalhadores que ajudaram a por a FAb de pé e disse “A Feira Agrícola de Bragança pretende ser mais do que uma feira, um símbolo, um símbolode recuperação, de valorização e de futuro, um sinal claro de que Bragança não esquece as suas raízes e não abdica de construir o seu futuro.”
A feira começou quinta e vai estar aberta 4 dias com uma zona de expositores a entrada “Alameda dos sabores” onde podem provar/adquirir produtos regionais, uma de exposição de maquinas agrícolas, zona animais e raças Autóctones (Bovino mirandês, porco bísaro, cabra de Montesinho, ovelha churra galega bragançana, cão de gado transmontano e burro mirandês) , uma quinta pedagógica, restaurante e auditório para palestras e seminários. , pelo recinto pode ainda encontrar bares para se refrescar com um bebida fresca.
