Quarta edição da feira “Sabores de Chaves

Terá início já esta quinta-feira, dia 04 de agosto, o evento “Sabores de Chaves – Pastel”, que este ano conta com a animação musical do Festival “Identidades”. Durante quatro dias, de 4 a 7 de agosto, o Jardim Público da cidade flaviense irá receber a quarta edição da feira “Sabores de Chaves - Pastel”, uma iniciativa de promoção e valorização dos produtos e da região, onde o Pastel de Chaves – produto IGP, terá lugar de destaque. A visita oficial ao certame decorrerá sexta-feira, dia 05 de agosto, pelas 16h30.

Após o sucesso dos anos anteriores, o programa de atividades do evento contempla a realização da terceira edição do concurso do “Pastel de Chaves XXL”, que prevê a confeção desta iguaria em grandes dimensões. Os pastéis “gigantes” serão apresentados e avaliados e, depois de apurado o vencedor, os visitantes da feira presentes serão convidados a degustar os produtos apresentados a concurso. Paralelamente, haverá espaços de promoção do produto, onde a história, o saber-fazer e o pastel vencedor estarão em exposição.

A animação do evento será garantida pelo recém-criado projeto “Identidades”, organizado pela Academia de Artes de Chaves, que permitirá, em complemento com a mostra “Sabores de Chaves – Pastel”, criar no Jardim Público um ambiente único, onde as atuações de grupos de renome, a divulgação da nossa música tradicional e a mostra de novos projetos de música do mundo, se associam à venda, exposição e prova dos sabores e saberes tradicionais.

À semelhança das anteriores edições, este evento proporcionará também o contacto estreito com os “saberes”, dando uma noção ao visitante da importância da herança cultural. Para além de devolver às tradições gastronómicas e artesanais o seu lugar na comunidade e de ser um meio promocional turístico global da região, este certame pretende ainda constituir-se como um importante instrumento de promoção e valorização das artes e ofícios da região de Turismo do Porto e Norte, onde Chaves se inclui.

O evento é organizado pela Câmara Municipal de Chaves e empresa Empreendimentos Hidroelétricos do Alto Tâmega e Barroso (EHATB, EIM, SA), em colaboração com a Academia de Artes de Chaves (AAC) e a Associação Empresarial do Alto Tâmega (ACISAT).

O Município convida, desde já, todos os flavienses e visitantes, que por estes dias passem por Chaves, a degustar o tão afamado Pastel de Chaves e a desfrutar da festa, onde os sabores e costumes transmontanos estarão presentes.

PROGRAMA

Dia 4, quinta-feira

21h00 Abertura da Feira

21h30 Concertos Festival IDENTIDADES: Daniel Cristo quinteto; Fanfaac

Animação: Gaiteiros da Ponte Velha e Matabixo

Dia 5, sexta-feira

14h00 Abertura da Feira

16h00 III Concurso do PASTEL XXL

16h15 Animação

16h30 Visita Oficial à Feira

21h30 Concertos Festival IDENTIDADES: Ronda da Madrugada, Projeto Enraizarte; Itacaband

Animação: Gaiteiros da Ponte Velha e Matabixo